料理

【心身の調子を整える】

余っている強力粉でサーターアンダギー、漢方薬の感想

こんにちは、みうみです。半年前、パン作りがマイブームになりました。短いマイブームで、1か月で離脱して、冷蔵庫の中には・・たくさん余ったままの強力粉・少し残っている全粒粉があります。余っている強力粉で、お菓子作りCOOKPADでレシピを参考に...
【繊細さんのお話】

毎朝少し食べるだけで幸せになれるジャムは、手作りしています

こんにちは!みうみです。パン食の話が続きます。私は、よく「マメ子」と言われます。お料理などを「マメにする」ということらしいです。マメにしたいわけではなく、HSPのため?味覚も敏感で、自分の口や嗜好に合わせて作ったほうが美味しさを感じるからで...