
こんにちは!みうみです。
日が長くなってきました。なんとなく春の訪れと、それに伴う気だるさを感じています。
昨日久しぶりの仕事で、60キロ超えを運転して疲れたのかもしれません。
気分転換も兼ねて、家の消耗品を買いに行きました。
買い物が終わることは13時を回っていましたので、昼食のおかずは買うことにしました。
最近は、地中海式をゆるーく意識して、主菜は「鶏肉」「魚介類」「大豆製品」が殆どです。
赤身の肉は、あまり食べません。(たまに生姜焼きとかステーキとか食べたいと思うこともあるけれど・・)
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【バーゲン本】美腸と健康に効く!和食×オリーブオイルの地中海式和食 [ 松生 恒夫 ]
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僕のご飯は「チキン」が殆ど、同じだにゃ。
そして、今日買ってきたお惣菜はこちらの鶏肉料理です。

銀座惣菜店 さんの新商品!
トマトってところが地中海っぽいでしょ?
開けてみたら、骨付きのチキンでした。
口が小さいので、骨付きは避けてるのだけど分からなかった。
温めると美味しそうな良い香り♪

今朝、炊いておいたご飯と一緒に頂きました。
これは美味しかったです。
肉もとても柔らかくて、箸でほぐれました。
食べて元気出していきましょう。
お読みいただきありがとうございました。
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