こんにちは！みうみです。
最近はアマゾンもクロネコヤマトも、配達場所が指定出来て便利です。刺激に弱いHSPな私は、知らない人と接するのは短時間でも極度に気を張るのです。
（よく今まで人が相手の仕事ができたね・・って話になりますが）
なので、スーパーに買い物に行くのも、好きではありません。スーパーが混雑している時間帯は、人を見ないように下を向いて歩いていますもの。
時々、信号待ちとかバスの中とかで、話しかけられますが、実はこれも止めてほしいくらい・・。HSPというのは本当に大変です。
さらに、味覚が敏感すぎて食べれるものが限られているため、（自分と味覚が違う）人のために作る料理にとてもエネルギーを使います。
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「繊細さん」の本 「気がつきすぎて疲れる」が驚くほどなくなる [ 武田友紀 ]
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野菜にゃ？
2016年ころだと思います。夫がまだ生存していた頃と、記憶があります。
浜内千波さんのお料理教室に、入会しました。体験教室で良かったので。東京のお教室まで出向きました。
止めとけばいいのに、1人で参加して、やはり見ず知らずの方々にビビッたり、知りたいことは知れたと思い込み？1回で辞めてしまいました。
教室では、分解酵素のお話もしてくださいました。
酵素は果物や野菜に多く入っており、生で食べないと効果が薄れるそうです。
★タンパク質分解酵素
★炭水化物分解酵素
★脂質分解酵素
について、食材を表にしたプリントをくださいました。
この3つの全ての分解酵素の働きを持つ野菜が「大根」です。
特に大根おろしにすると、最強です。（私はトイレの回数が増えます。）
大根おろしは、摺り下ろしたら長い時間を置かずに、早めに食べると効果があります。
タンパク質・脂質・炭水化物の3つを分解してくれるのです。
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【中古】疲れた日に食べる癒されごはん 活性酸素オフ！免疫力アップ！酵素たっぷり！ /ワニブックス/浜内千波（単行本（ソフトカバー））
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浜内千波先生は、キウイフルーツは皮ごと食べるのよーと言っていたのが衝撃的でした。キウイフルーツは、お肉に摺りこむようにつけると、肉が柔らかくなるとか・・・タンパク質を分解する作用があるのですね。特に皮の方にたくさんあるとか。
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浜内千波の太らないおかず完全版 定番料理をカロリーオフ！ （生活シリーズ） [ 浜内 千波 ]
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とんかつに添えてあるキャベツ・パセリ、酢豚に入っているパイナップル（少し火が通ってますが）は、それぞれ分解酵素の効果が期待でき、理にかなった盛り付けなのだそうです。
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免疫力が上がる2品献立 摂るべき食材がわかる！ [ 浜内 千波 ]
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コロナ禍になったからは、オンライン教室もあるようですので、おススメです。
お読みいただきありがとうございました。
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