こんにちは！みうみです。
お日様の位置が高くなってきたようです。部屋に入る日光の面積が狭くなり、部屋よりベランダの方が温かい時間帯がありそうです。気温が上がってきても、室内でも冷えは注意が必要です。
50代女性高血圧・コレステロールなど体調管理に腸活（酢や発酵食品など）
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大分前から気づいていたのは、信州の料理が私の嗜好と体に合うかもということ。そして地元の食材を食べれば、やはり調子が良くなるし、元気も出ると言うこと。
長野駅の長寿食堂で食べた定食。
根菜たっぷりで、雑穀米、減塩のみそ、お手製の醬油麴、鶏ひき肉、と腸に優しいメニューです。
醬油麴を、スーパーで探すと、マルコメさんの商品を発見して買いました。
ご飯や冷ややっこにのせて、食べています。商品の裏に、調理法が書いてあるので、今度はお肉に使ってみようと思います。
そして、長野県の料理研究家・横山タカ子さん（ハルメク365記事）がテレビで言っていた食事には「酢の物」を必ず というのを思い出して、酢漬けを作りました。私には酢の物より、作り置きの方が楽。
ミツカンのカンタン酢で、切った野菜を漬け込むだけです。私は少しプラスして、粉末だしも入れました。
添加物と砂糖が入ってるのが若干気になりますが、飲むわけではないので良いかと思いました。料理に使うには、とても便利で美味しいです！！
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腸を整えて、元気に過ごしましょう。
お読みいただきありがとうございます。
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