こんにちは！みうみです。
腱板（肩のインナーマッスル）炎で通院を続けて、7か月です。右肩が前に丸まってきているので、姿勢改善や対処法を教えてもらいました。
たすき掛けも良いと言うことで、今日は着物着付け用の紐を出してきて、たすき掛けをしています。キリっとします。
ホットケーキミックスとレモンで手作りおやつ
先日3個買ったレモン、ドレッシングやレモンティー、炭酸水に入れて使った残りが半分ありました。
《過去記事》 レモンで、50代更年期の疲労回復と美肌を
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価格:1,780円 |
●ホットケーキミックスで、レモンパウンドケーキを作ることにしました。
★レシピ参照 クラシル 「混ぜて焼くだけ！」ホットケーキミックスを使って“簡単パウンドケーキ”レシピ5選
材料を混ぜて、180度のオーブンで20分焼きましたよ。レモン半分は、果汁と少量の皮をみじん切りにして混ぜ込みました。
焼き時間が足りなかったようで、中が少し柔らかかったので、庫内でしばらく余熱放置しました。
不格好ですが、おうちで食べるには十分です。
焼きたてからレモンの香りがして、味もレモン半分と思えない程、いい感じで美味しかったです。
梅雨の蒸し暑い時期、レモンや梅など酸っぱい物が旬を迎えるのですが、クエン酸で疲れを取りましょう・・ということなのでしょうね。
《過去記事》 ホットケーキミックスでお食事ケーキ（ケーク・サクレ）を作っておやつ用に小分け保存
お読みいただきありがとうございました。
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